フエ宮廷料理

フエ宮廷料理（ベトナム・フエ）

　　　◎宮廷料理とは・・・・・・・

　　　　　阮（グエン）朝王が全国から一流の料理人がフエに

　　　　　集められ、高級食材をふんだんに使った贅沢極まる

　　　　　料理が毎日皇帝一族の食卓にのぼった。

　　　　　高い文化の中を洗練されていった高級食材を使い

　　　　　繊細な味付けと華やかな盛り付けで見た目にも

　　　　　美しい料理です。

　　　　この様な料理を古都フエで海外の観光客を相手に

　　　　「宮廷風料理」として提供しています。

　　　　その一連の料理をアップしました。

◎レストラン