ABキッチン

ABキッチン（大阪府・大阪市）

　　　◎地下鉄中央線・堺筋線・堺筋本町駅から徒歩3～4分

　　　　の所に位置する。

　　　　カウンター席9席・テーブル席２４席の広くて明るいシン

　　　　プルな店内。

　　　　天然海老にこだわって海老フライを中心にした洋食店

　　　　に行って来ました。

　　　　何と言っても海老大きさに驚かされます。

　　「シータイガー」

　　　　　漁獲量が少なく市場に殆ど流通しない希少価値で

　　　　　養殖ブラックタイガーの天然の原種だそうです。

　「オーストラリアタイガー」

　　　　甘みの強いのが特徴で、料亭やお正月のお節料理

　　　　にもよく使われる一品だそうです。

　　◎通常の割り箸の長さで判断してもらえば大きさが

　　　分かってもらえます。